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      凍干食品市場再添機遇?凍干機大有用處!

      發布時間:2021-01-13

            在凍干流行的當下,市場上的水果售賣方式也日趨多變,而松源凍干機也日益暢銷,今天我們就來舉一個藍莓的例子,如今市場上的藍莓深加工產品日趨豐富,有藍莓果汁、果醬、果酒、果干等一系列產品。凍干果、罐頭、餡料等系列產品已經成功走出國門,暢銷海外。

            毋庸置疑,藍莓走上了深加工之路,但同時也離不開相關食品加工機械設備的支持,例如水果清洗機、分選機、無菌灌裝機以及凍干機等。

            使用凍干技術生產時,需先將物料進行速凍,在真空環境內對速凍后的物料進行升溫,物料內部的水分直接由固態升華成氣態,從而完成干燥。并且,由于干燥程度高,食物也能在沒有防腐劑的情況下獲得較長的保質期,保存方便。

      松源凍干機

            近年來,隨著凍干水果等凍干食品的市場需求旺盛,凍干機也已憑借著凍干速度快、用時短,且不破壞產品原有風味和營養成分,保證口感和品質的特點,在凍干食品加工行業發揮著日趨重要的作用。據預測,受到產業及市場需求的影響,未來國內凍干機市場發展空間廣闊。

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