行業新聞
納德始終堅持“以人為本、質量為先”的企業宗旨，秉承“嚴謹、文明、熱情、高效”的企業作風
凍干食品市場再添機遇？凍干機大有用處！
發布時間：2021-01-13
在凍干流行的當下，市場上的水果售賣方式也日趨多變，而松源凍干機也日益暢銷，今天我們就來舉一個藍莓的例子，如今市場上的藍莓深加工產品日趨豐富，有藍莓果汁、果醬、果酒、果干等一系列產品。凍干果、罐頭、餡料等系列產品已經成功走出國門，暢銷海外。
毋庸置疑，藍莓走上了深加工之路，但同時也離不開相關食品加工機械設備的支持，例如水果清洗機、分選機、無菌灌裝機以及凍干機等。
使用凍干技術生產時，需先將物料進行速凍，在真空環境內對速凍后的物料進行升溫，物料內部的水分直接由固態升華成氣態，從而完成干燥。并且，由于干燥程度高，食物也能在沒有防腐劑的情況下獲得較長的保質期，保存方便。
近年來，隨著凍干水果等凍干食品的市場需求旺盛，凍干機也已憑借著凍干速度快、用時短，且不破壞產品原有風味和營養成分，保證口感和品質的特點，在凍干食品加工行業發揮著日趨重要的作用。據預測，受到產業及市場需求的影響，未來國內凍干機市場發展空間廣闊。
